Tradition und Innovation im Einklang mit der Natur

Unser Landwirtschaftsbetrieb vereint langjährige Erfahrung mit modernen Methoden und legt grossen Wert auf nachhaltige Produktion. Die Schwerpunkte unseres Betriebs liegen in der Milchwirtschaft, dem Futterbau und dem Anbau von Kartoffeln, Zuckerrüben und Getreide.

Die Milchwirtschaft bildet das Herzstück unseres Betriebes. Unsere Kühe werden artgerecht gehalten und verbringen die meiste Zeit auf saftigen Weiden, was nicht nur ihrem Wohlbefinden, sondern auch der Milchqualität zugutekommt. Wir legen grossen Wert auf eine ausgewogene Fütterung, ausreichend Bewegung sowie auf tiergerechte Stallungen. Die Milch wird nach dem täglichen Melken sofort gekühlt und vom national bekannten Verarbeiterunternehmen abgeholt, wo sie zu hochwertigen Milchprodukten weiterverarbeitet wird.

Neben der Produktion achten wir auf nachhaltige Kreisläufe: Die anfallende Gülle dient als wertvoller Dünger für unsere Felder, wodurch wir die Bodenfruchtbarkeit erhalten und den Einsatz von chemischen Düngemitteln reduzieren. Die Gesundheit der Tiere steht bei uns an oberster Stelle – regelmässige Bestandesbetreuungen durch Tierärzt*innen und viel Sorgfalt im Alltag garantieren beste Bedingungen.

Ein weiterer Schwerpunkt unseres Betriebs ist der Anbau von Kartoffeln. Auf den nährstoffreichen Böden des Grossen Mooses gedeihen verschiedene Kartoffelsorten, die sich durch ausgezeichneten Geschmack und Vielseitigkeit auszeichnen. Von der Auswahl hochwertiger Saatkartoffeln über den sorgfältigen Pflanzenschutz bis hin zur Ernte legen wir grossen Wert auf nachhaltige Methoden und ressourcenschonende Bewirtschaftung. Die Knollen werden zum Teil direkt ab Hof vermarktet und finden ihren Weg in regionale Küchen – frisch, aromatisch und voller Energie. Die übrigen Kartoffeln beliefern Grossabnehmer*innen und tragen dazu bei, die regionale Wertschöpfung zu stärken. Auch nach der Ernte achten wir auf eine schonende Lagerung, damit die Qualität der Kartoffeln über viele Monate erhalten bleibt.

Der Anbau von Zuckerrüben hat auf unserem Hof eine lange Tradition. Auf fruchtbaren Böden gedeihen die Pflanzen besonders gut, und wir setzen auf eine vielfältige Fruchtfolge, um die Bodenqualität zu erhalten. Die Zuckerrübe ist eine anspruchsvolle Kultur, die sorgfältige Pflege erfordert: Vom Saatgut bis zur Ernte überwachen wir das Wachstum und achten auf einen ressourcenschonenden Umgang mit Wasser und Nährstoffen.

Die geernteten Rüben liefern wir an die nahegelegene Zuckerfabriken, wo sie zu Zucker und weiteren Produkten verarbeitet werden. Die Reststoffe, wie Rübenschnitzel, dienen wiederum als Futtermittel für unsere Milchkühe – so schliesst sich der Kreislauf und Ressourcen werden effizient genutzt.

Nachhaltigkeit steht im Zentrum unseres Handelns. Dies beginnt bei der Auswahl resistenter und angepasster Pflanzensorten, reicht über die effiziente Nutzung von Ressourcen wie Wasser und Energie und endet bei der umweltschonenden Produktion. Wir arbeiten eng mit Agrarberater*innen, Forschungseinrichtungen und anderen Betrieben in der Region zusammen, um innovative Methoden zu erproben und unser Wissen stetig zu erweitern.

Der respektvolle Umgang mit unseren Tieren, Böden und Pflanzen ist uns ebenso wichtig wie die faire Behandlung unserer Mitarbeitenden. 

Wir blicken optimistisch in die Zukunft und arbeiten kontinuierlich daran, unseren Betrieb weiterzuentwickeln. Neue Technologien, digitale Lösungen und nachhaltige Anbaumethoden helfen uns, ressourceneffizienter und noch umweltfreundlicher zu wirtschaften. Ziel ist es, auch kommenden Generationen einen lebenswerten, ertragreichen Hof zu hinterlassen und einen Beitrag zur Ernährungssicherheit und Artenvielfalt zu leisten.

Ob Milch, Zucker oder Kartoffeln – auf unserem Hof stehen Qualität, Verantwortung und Innovation im Mittelpunkt. Mit Leidenschaft, Wissen und Gemeinschaftsgeist gestalten wir die Landwirtschaft von morgen.